15. 9. 2025
V tednu od 8. do 12. septembra na Pedagoški fakulteti UL je pod vodstvom dr. Stojana Kostanjevca in dr. Martine Erjavšek potekal Erasmus+ kombiniran intenziven program (KIP) z naslovom Prehrana in prehranska vzgoja, ki se ga je poleg študentov PEF udeležilo še 22 študentov s partnerskih institucij s Poljske, Češke in Nemčije.
Skozi celotni teden smo imeli različne aktivnosti skozi katere smo spoznavali zdravo prehrano ter njene učinke na okolje in človeški obstoj. Delo je potekalo na zanimiv način, saj smo v skupinah sodelovali študentje iz različnih držav, si izmenjavali ideje ter spoznavali prehranske navade ljudi iz različnih držav. Tako smo bili postavljeni pred izziv medsebojne komunikacije, sodelovanja ter poslušanja drug drugega, kar se je najbolj izkazalo pri kuhanju v skupini. Izziv priprave zdravega in uravnoteženega obroka iz skrite sestavine ter s čim manj odpadne hrane je bil zelo zanimiv. Pri le tem se je pokazalo kako močna je lahko povezanost in sodelovanja v skupini, saj so se pripravljene jedi med seboj kljub isti skriti sestavini zelo razlikovale. Vsa naša razmišljanja in obravnavane tematike smo strnili na plakatih, ki si jih je sedaj možno ogledati na hodniku naše šole.
Zame je bila udeležba na projektu res zanimiva izkušnja in z veseljem jo priporočam vsakomur, ki si želi spoznati kaj novega o prehrani, njenih učinkih na okolje ter posameznih dejavnikih na katere redko kdaj pomislimo predno hrano uživamo.
Študentka Nina Kert Pust
Pridružite se študijskim programov, ki jih kot edina fakulteta v Sloveniji izvajamo za vse ravni šolskega sistema.